Com bé suggereix el seu nom, Bubble Bobble Nostalgie es tracta d'un joc inspirat en el clàssic de plataformes Puzzle Bobble (Bust a Move), on pots triar entre dos dracs un verd i l'altre blau.
A Bubble Bobble Nostalgie els dracs han de salvar les seves amigues, per a això han de capturar els seus enemics en grans bombolles, atrapats dins, i després fent explotar.
Per incrementar el teu marcador en Bubble Bobble Nostalgie pel camí et aniràs trobant amb diamants, fruites, joies, etc. El joc consisteix a eliminar tots els enemics que apareixen en cada pantalla i així podràs passar al següent nivell.